愛知県名古屋市にある、喜多山駅から徒歩5分の場所にある「光豆腐工房」です。
当店では、豆腐をはじめとする「おからドーナツ」の製造・販売を行っています。
豆腐は、滋賀県産や長野県産の減農薬大豆を使い、一つひとつ手作業で丁寧に仕上げています。その際にできる栄養豊富で良質なおからを使って、体にやさしい素材でつくった商品が当店自慢の「おからドーナツ」です。
臼絞なたね油やてんさい糖など、安心していただける素材を使用し、多くのお客様にご好評いただいております。